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黃瓜山誰有小鏟車（黃瓜山路線）

永川有哪些特色小吃

永川的特色小吃有永川桂花糕、永川香腸、永川星湖魚、氽湯肉、甜酸魚、糯米飯、酥肉湯、大安坨坨羊肉、臨江水晶肉片。

永川著名特產有：豆豉、松花蛋、高粱酒、香腸、黃瓜山梨蜜、野生刺梨膏、黃花梨，永川來蘇香腸是重慶小吃的常見菜，筠針鮮豬肉用溫水洗凈，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒約為瘦粒的一半大，然后加料拌腌。

永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，是鹽煎肉、豆豉魚、火鍋等特色菜肴不可缺少的調味品，不但營養價值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。

永川好吃小吃推薦永川是一個美食之都，有著許多獨特的小吃。首推的是永川豆皮，它是用豆漿和面粉制成的薄片，鋪上香菜和咸鴨蛋黃等食材，口感鮮美。另外，永川烤魚也是很有名的一道小吃。

永川火鍋：重慶火鍋是中國著名的美食之一，永川也不例外。當地的火鍋店有很多選擇，可以根據自己的口味選擇不同的湯底和配菜。永川串串香：串串香是永川的特色小吃之一，可以在當地的夜市或串串香店鋪品嘗到。

大麥介紹大麥適宜生長在地勢平坦且肥沃的土壤中，養殖大麥時，需要在土壤溫度高于10度時進行播種，并且要在土壤中施加腐熟的有機肥料和氮肥，促進大麥早日發芽，而且在大麥生長期間，為其追施復合肥料。

小麥果實有黃棕色果皮，外表呈扁平的圓形或橢圓形，果實的兩端稍尖，內含淀粉粒，果實的粉末呈白色，并有黃棕色果皮小片。大麥和小麥的用途：大麥大麥除了可食用外，還可用于釀造。

大麥與小麥的區別主要表現在果實、莖和用途三個方面，其中大麥果實細長，莖粗，表面光滑無毛，可用作飼料或葡萄酒原料；小麥果小，莖小，莖可磨成粉，制成饅頭和包子等食品。

麥粒比其他麥都大，所以叫大麥。它和小麥的功效大致相同。還有粘性的大麥，叫糯麥，可以用來釀酒，作糖。大麥是人類栽培的最古老的作物之一，大麥在我國，大約有[1]5000 多年的歷史，原始于青藏高原。

不是的，燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。大麥，別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營養成分近似，但纖維素含量略高。

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